פנקייק כוסמין ובננה
חיפוש
  • Yarden

פנקייק כוסמין ובננה

בא לכם לגוון קצת בארוחת הבוקר?

מתכון קליל לפנקייק כוסמין ובננה, כייפי וממלא אבל גם משביע ובריא!

כוסמין ממשפחת הדגנים, הינה דגן פחות מעובד מחיטה לבנה ולכן עשיר יותר בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים! תתפלאו לגלות שהוא רק עשיר ואיכותי הוא גם ממש טעים!


מצרכים:

1.5 כוסות של קמח כוסמין

1.5 כפיות של אבקת אפיה

2 ביצים

גביע (200 גרם) יוגורט 3%

1 בננה מעוכה

0.5 כוס חלב (אפשר גם סויה/שקדים)

1 כף סוכר חום

1 כפית תמצית וניל איכותית

1 כפית שמן קוקוס לטיגון


לקישוט:

בננה חתוכה

מייפל/חמאת בוטנים טבעית


אופן ההכנה:

1. בקערה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והסוכר החום

2. בקערה שנייה מערבבים את הביצים, היוגורט, החלב, בננה ותמצית הווניל לתערובת אחידה

3. מערבבים בהדרגה את היבשים לרטובים עד לקבלת בלילה אחידה

4. מחממים מחבת עם שמן הקוקוס ויוצקים עליה את הבלילה, כשיש בועיות קטנות אפשר לבדוק ולהפוך לצד השני.

5. מגישים חם עם התוספות האהובות עליכם!


תהנו!


7 צפיות
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

© 2019 Nia LTD.