התפריט היומי של גיורא אלון

צהריים

300 גרם טופו או 200 גרם סלמון/בורי/אמנון/דניס/סול/פורל/חזה עוף או הודו/ 3 כוסות רוטב בלונז מבשר הודו טחון
סלט ענק+
כוס פסטה כוסמין או חיטה מלאה/ קינואה/כוסמת/אפונה/עדשים/גרגרי חומוס/גריסים2 פרוסת לחם +
כפית שמן זית/כף טחינה

הערות

*ירקות = חופשי
*לא ירקות: בטטה, תפו"א, אפונה, שעועית לבנה או אדומה, תירס.
*להמעיט ככל שניתן: רוטב צ'ילי, דבש, סילאן, טריאקי, מיונז, רוטב ברביקיו, רטבים מוכנים כמו אלף האיים. במקום, להשתמש בג'ינג'ר, כורכרום, עשבי תיבול כמו פטרוזיליה יבשה, שבבי צ'ילי, שום, מעט סויה, רוטב עגבניות.
*אתה יכול איזה פחמימה שאתה רוצה בצהריים, העיקר שהיה בצורתה המלאה (פחמימה ריקה רק במסעדות וארוחת שישי אם אין אופציה חלופית)
*אם מרגיש צורך לקנח- 2 קוביות שוקולד מריר 85%

הערות

ביניים

הערות

הערות

בוקר

יוגורט פרו 20 גרם חלבון בטעם טבעי +
פרי +
3 כפות קוואקר/ SMART BRAN/ FIBER 1 + כפית זרעי פשתן טחונים+
7 שקדים/קשיו/לוז/בוטנים/כף גרעיני דלעת או חמנייה/2 אגוזי מלך או פקאן או ברזיל/ 24 פיסטוקים

הערות

*פרי: כוס תותים/פירות יער, אגס, תפוח, קיווי, חצי בננה, אפרסק, 10 דובדבנים
*לחם: מלא/כוסמין/שיפון/מחמצת- שמכיל לפחות 10 גרם סיבים ל-100 גרם מוצר
*האופציה של היוגורט עדיפה
*גבינות- קוטג' ולבנה- 3%, ריקוטה 5%

הערות

Salad

ערב

ביצה + חצי קופסת קוטג'/גבינה לבנה/ריקוטה או קופסת טונה במים או
פרוסת גבינה צהובה לייט 9% + ביצה + 3 כפות קוטג'/ריקוטה/גבינה
+סלט/מרק/ירקות מוקפצים/מבושלים/מאודים
+ 2 כפות גרעיני דלעת/2 כפות טחינה גולמית/2 כפיות שמן זית/חצי אבוקדו
+2 פרוסות לחם או כוס גרגרי חומוס סנפרוסט

הערות

*אפשר לקלות את השקדים בבית על אש נמוכה.
*לא לוותר על הירקות !! הם הבסיס לארוחה והשאר זה תוספות.

הערות

Health Shake

ביניים

תמר/ 4 מישמש מיובש/פרי טרי +
7 שקדים/קשיו/בוטנים/אגוזי לוז או 28 פיסטוקים או 2 פקאן/חצאי אגוז מלך/אגוזי ברזיל+
גביע יוגורט ביו 1.5%

הערות

הערות

גיורא אלון