התפריט היומי של נורית יאמפולסקי
צהריים
2 כוסות מים כחצי שעה לפני הארוחה
מנת חלבון
כוס תוספת פחמימה- אורז/אורז מלא/פסטה מחיטה מלאה/קינואה/
כוס ירק מבושל/מאודה/חי
הערות
מנת חלבון יכולה להיות:
חזה עוף בגודל כף יד (70 גרם בערך)
3 קציצות בינוניות של עוף/בקר/הודו
חצי חבילת טופו מוקפץ/מבושל (150 גרם)
מנה של דג סלמון או דג לבן
2/3 כוס של קטניה מבושלת
ירקות יכולים להיות מבושלים כמו למשל שעועית/קישוא מבושל
יכול להיות גם אנטיפסטי בתנור
יכול להיות גם סלט חי או ירקות חתוכים
ביניים
2 כוסות מים
פרי (בננה/תפוח/4 תותים)+ 6 שקדים
או
חטיף סלים דליס- 99 קלוריות
הערות
פעם בשבוע אפשר 2 יחידות של פתיבר
בוקר
קפה + רבע כוס חלב 3%
2 כוסות מים
1 פרוסת לחם מלא
כפית ריבה לייט
או
יוגורט טבעי 1.5%
+
כפית של ריבה לייט
הערות

ערב
2 כוסות מים
מנת חלבון
3 כפות של גבינה עד 5%- קוטג'/גבינה לבנה
סלט מ-3 ירקות/ ירקות חתוכים (כפית שמן זית ולימון)
1 פרוסת לחם מלא
הערות
מנת חלבון יכולה להיות:
חביתה מביצה אחת
שקשוקה- על בסיס של עגבניות או על בסיס של תרד.
ביצה קשה
טופו- חצי חבילה של טופו קשה מוקפץ
קטניות- חצי כוס של עדשים/שעועית מבושלות

ביניים
תה/קפה + רבע כוס חלב 3%
2 כוסות מים
יוגורט פרו - 20 גרם חלבון
+
פרי
או
פרוסת לחם קל
+
פסטרמה דלת שומן
+
כף שטוחה של חומוס
+
ירק
הערות