התפריט של בר שילה
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

© 2019 Nia LTD. 

התפריט היומי של בר שילה

צהריים

מנה בשרית בגודל כף היד שלך
(חזה עוף/פרגית במרינדה/עוף בתנור/דג בתנור או 3 קציצות גדולות של עוף/בקר/הודו/דגים או חצי חבילת טופו או 4-5 כפות בלונז')
+ סלט גדול או ירקות אפויים בתנור או מוקפצים במחבת
+ 3-6 כפות פחמימה- אורז מלא/אדום/בר/עדשים/גריסים/אפונה/בורגול/קינואה/כוסמת/גרגרי חומוס/פתיתים פלוס/גריסים

הערות

*רטבים מומלצים: רוטב עגבניות, מעט סויה ירוקה (מופחת נתרן), לימון, שמן זית, בלסמי, חרדל, שמן שומשום (מעט). כדאי להשתמש בהרבה תבלינים ועשבי תיבול למשל כשמכינים חזה עוף או דג בתנור כמו כורכום וצ'ילי ואז אפשר לשים פחות סויה ושמן זית.
להמעיט: צ'ילי מתוק, דבש, סילאן, טריאקי, רטבים מוכנים

ביניים

פרי+ 7 שקדים/קשיו/לוז

הערות

*טבעיים, לא ממולחים. אפשר לקלות במחבת או בתנור בבית

בוקר

1. שקשוקה מביצה אחת (אדומה או ירוקה)+ 3 כפות קוטג'+ סלט ירוק + פרוסת לחם מקמח מלא

2. דייסת שיבולת שועל מ 3 כפות שיבולת שועל על בסיס מים+ יוגורט 1.5% שומן + פרי

3. טוסט - 2 פרוסות לחם קל מקמח מלא + פרוסת גבינה צהובה 9% + 6 זיתים + ירקות

הערות

ערב

1. סלט גדול + חביתה מביצה אחת + 3 כפות קוטג' או גבינת ריקוטה 5% + פרוסת לחם מקמח מלא/פיתה ביס מקמח מלא

2. סלט גדול + חצי קופסת טונה במים + ביצה קשה + פרוסת לחם מקמח מלא + כף טחינה/אבוקדו

3. מרק ירקות גדול + חצי כוס אטריות אורז + ביצד בצד

הערות

* רוטב מומלץ לסלט:לימון+כפית חרדל+חומץ בלסמי
*אפשר להוסיף לסלט כף גרעיני דלעת/כף זרעי פשתן טחונים

*ירקות- חופשי!
שימי לב שאלו לא ירקות אלא פחמימה: אפונה, חומוס, בטטה, תפוח אדמה, תירס

ביניים

1. יוגורט 1.5%+ 7 שקדים/שקית במבה קטנה + 2 כפות פייבר 1 או פרי + קינמון

2. פרוסת לחם מלא + כפית חמאת שקדים/אגוזים/בוטנים טבעית + פרי

הערות

*אפשר לשלב פעמיים בשבוע כארוחת ביניים - 2 כוסות פופקורן