התפריט של שני שופן
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

© 2019 Nia LTD. 

התפריט היומי של שני שופן

צהריים

מנה בשרית בגודל כף היד שלך (חזה עוף/עוף בתנור/דג בתנור או 3 קציצות גדולות של עוף/בקר/הודו/דגים או חצי חבילת טופו או 4-5 כפות בלונז') + סלט גדול או ירקות אפויים בתנור או מוקפצים במחבת+ 3 כפות אורז מלא/אדום/בר/עדשים/גריסים/אפונה/בורגול/קינואה/כוסמת/גרגרי חומוס/פתיתים פלוס/גריסים

הערות

*רטבים אפשריים: רוטב עגבניות, מעט סויה ירוקה (מופחת נתרן), לימון, שמן זית, בלסמי, חרדל, שמן שומשום (מעט). כדאי להשתמש בהרבה תבלינים ועשבי תיבול למשל כשמכינים חזה עוף או דג בתנור כמו כורכום וצ'ילי ואז אפשר לשים פחות סויה ושמן זית.
להמעיט: צ'ילי מתוק, דבש, סילאן, טריאקי, רטבים מוכנים
*ירקות- חופשי !

ביניים

הערות

בוקר

1. יוגורט פרו 20 גרם חלבון 1.5% שומן+ 2 כפות פייבר 1 + פרי
2. 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה/כוסמין/שיפון+ 4 כפות קוטג' או ריקוטה עד 5%+ ירקות
3. דייסת שיבולת שועל מ 2 כפות שיבולת שועל על בסיס מים+ יוגורט פרו 1.5% שומן+ פרי

הערות

*אפשר כל גבינה עד 5% אבל ריקוטה וקוטג' מכילות הכי הרבה חלבון ובריקוטה יש הכי הרבה סידן
*ירקות- חופשי !

ערב

1. סלט גדול (רוטב: לימון+כפית חרדל+חומץ בלסמי) + חביתה+ קוטג' או גבינת ריקוטה או חצי חבילת טונה במים.
2. שקשוקה (אדומה או ירוקה)+ קוטג'+ סלט ירוק.
3. מרק ירקות גדול עם ביצה בצד

הערות

*ירקות- חופשי !
שימי לב שאלו לא ירקות אלא פחמימה: אפונה, חומוס, בטטה, תפוח אדמה, תירס
*אפשר להוסיף לסלט כף טחינה/כף גרעיני דלעת/כף זרעי פשתן טחונים
*כמות הביצים: ביצה אחת+ חלבון (רק הלבן של הביצה) או ביצה אחת שלמה+ 2 כפות גבינה

ביניים

1. יוגורט 1.5%+ 6 שקדים או 2 כפות פייבר 1 או פרי+ קינמון
2. דייסת שיבולת שועל על בסיס מים+ מעט חלב+קינמון
3. פרוסת לחם עם כף טחינה גולמית/כף גבינה+ כפית חמאת שקדים/אגוזים/בוטנים
4. 3 כוסות פופקורן בסיר (לאחר הכנה)
5. כוס חד"פ של בייגלה+ כף גבינה
6. פרי+ 7 שקדים/קשיו/לוז או 14 פיסטוקים

הערות

*כל סוגי השקדים - טבעיים, לא ממולחים. אפשר לקלות במחבת או בתנור בבית
*ארוחה חובה! לא לוותר עליה